Всё про рыбалку

Салат из морской капусты с маринованным луком

Смешать компоненты у ксусно-солевого раствора, очищенный нарезанный лук залить уксусно-солевым раствором в соотношении 1:1, выдержать 6—8 часов. Маринованные морскую капусту и лук перемешать и добавить растительное масло. На 800 граммов марино­ванной морской капусты 100 граммов репчатого лука, 100 граммов подсолнечного масла, соль, молотый перец по вкусу. Для уксусно-солевого раствора: 1 литр воды, 25 граммов 80-процентного уксуса, 40 граммов соли.