|
Салат с картофелем и мидиями
Мидии слегка пожарить и охладить.
Картофель отварить и
нарезать кубиками, яблоки потереть через терку,
репчатый лук и соленые огурцы мелко нарезать. Сложить
все в одну посуду, добавить растительное масло, соль и майонез. Украсить салат зеленью петрушки. На 200 граммов варено-мороженых или
консервированных мидий 2 яблока, 2—3
головки репчатого лука, 500 граммов
картофеля, 1—2 соленых огурца, 1 столовая
ложка растительного масла, 0,5 ложки соли, 200 граммов майонеза, зелень петрушки.
| 
